1. Yağsız eti önce toz haline getirin, biraz pişirme şarabı, mısır nişastası ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Wonton ambalajını alın ve üzerine biraz et dolgusu koyun.
3. Köşeleri ikiye katlayın.
4. Sağ alt köşeyi yukarı katlayın.
5. Sol alt köşeyi de katlayın.
6. Tek tek tamamlayın.
7. Deniz yosunu, kurutulmuş karides kabuğu ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
8. Tencereye temiz su dökün ve kaynatın, sarılı wontonları ekleyin.
9. Hepsi yüzene kadar kaynatın, deniz yosunu, kuru karides kabuğu, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, tadı tuzu ilave edin ve servis yapın.
10. İşte bitmiş bir resim.