Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Mantar
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, soya sosu, sirke,
Lahana sirke mantarı uygulaması 1 Çin lahanası yıkayın.
2 Siyah mantar, yıkayın.
3 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş.
4 Çin lahanası, parçalara bölünür.
5 Sarımsakları boşaltın ve nişasta ekleyin.
6 Tuz ekleyin.
7 Soya sosu ekleyin.
8 Sirke ekleyin.
9 Az miktarda soğuk su koyun ve iyice karıştırın.
10 Tavayı yağda ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın.
11 Sonra lahanayı ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kavurun.
12 Mantarı ekleyin ve kavurun.
13 Sosu eşit şekilde karıştırın ve tencereye eşit şekilde serpin.
14 Hızlı ve eşit şekilde kızartın.
-
- Tembel lezzetli dondurma
-
- Soslu Patates
-
- Yağlı glüten sarılı et
-
- Çin erik kaburga
-
- Vanilyalı Madeleine
-
- Karışık Sebzeli ve Mantarlı Şehriye
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabak
-
- Sütlü Büküm
-
- Ev yapımı pirinç ruloları
-
- Lahana köfte
-
- Domuz Pırasa Karidesli Mantı
-
- Arpa ve Lily Congee
