Yumurta
1 parça
erişte
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, soya sosu, yeşil biber, kırmızı biber Erişte nasıl yumurta ile kapatılır 11. Yumurtalar hazır, çünkü yemesi gereken 3 kişi var, bu yüzden 3 hektar kullandım 22. Pirinci tuz, frenk soğanı ve soya sosu ile hazırlayın 33. Tavayı yağ ile ısıtın 44. Yumurtaları çırpın ve yavaşça kızartın 55. Bir tarafı hafif sarı olana kadar kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın 66. Kızarttıktan sonra yumurtaları bir kaseye koyun 77. Biberleri sotelemek için yağ kullanın 88. Kızarttıktan sonra bir kaseye dökün 99. Başka bir tencereye soğuk su koyun, erişteleri kaynatın 1010. Erişte yeniden açıldığında, yumurtalı kaseye uygun miktarda kaynar su ekleyin 1111. Erişteleri bir dakika daha pişirin, ardından çıkarın ve servis edin