un
500 g
Yardımcı maddeler 5 g maya Orijinal çiçekler nasıl yapılır 1 Mayayı eritmek için ılık su kullanın, unu dökün ve bir hamur yapın, iki kat daha büyük mayalanması için ılık bir yerde bırakın 2 Hamuru pürüzsüzce yoğurun ve ardından iki kez servis edin 3 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve oklava ile yuvarlak bir hamur haline getirin 4 Bir kat yağ uygulayın 5 Hamurun bir ucunu ortaya doğru katlayın. 6 Diğer ucu ikiye katlayın 7 Eşit büyüklükte geniş şeritler halinde kesin 8 Her iki doz birlikte istiflenir 9 Bir doz alın, ortadaki damgaya bastırın ve iki ucu zıt yönlere çevirin 10 Bir rulo oluşturmak için altını birlikte yoğurun 11 Buharlı pişirici suya yerleştirilir ve hanamaki aralıklarla yerleştirilir 12 Örtün, yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, sonra orta ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika buharlayın.