Malzemeler
un
200 g
Takviyeler, tuz, yağ, domates, 2 yumurta, 2 su, 100 gr
El yapımı kabuklu erişte uygulaması 1 Hafif sert bir hamur oluşturacak şekilde una biraz tuz ve su ilave edin, bir süre yoğurun, yumuşak bir şekilde yoğurun, streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin.
2 Tekrar iyice yoğurun ve uzun şeritler halinde ovalayın.
3 Küçük porsiyonlara kesin.
4 Küçük bir porsiyon alın, suşi perdesinin üzerine yerleştirin, ön ucunu bir kaşıkla tutun, hafifçe aşağı bastırın ve kabuklu erişte oluşturmak için aşağı doğru çekin.
5 Tüm hamuru bitirmek için bu yöntemi izleyin.
6 Suyu kaynatın, kabuklu erişte ekleyin ve pişirin.
7 Çok soğuksa bir tabağa koyun ve yapışmasını önlemek için biraz susam yağı ekleyin.
8 Domatesleri yıkayın.
9 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın.
10 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın ve yumurta sıvısını dökün.
11 Ayırmak, parçalara ayırmak ve servis yapmak için yemek çubuklarını kullanın.
12 Tencereye tekrar biraz yağ ekleyin, domatesleri dökün ve kavurun, biraz tuz ekleyin ve kavurun.
13 Domates suyunu kızartın.
14 Çırpılmış yumurtaları koyun.
15 İyice karıştırın, biraz su ekleyin ve kaynatın.
16 Kızarmış domatesleri ve yumurtaları kabuklu eriştelere dökün ve iyice karıştırın.
-
- Fırında Köfte
-
- West Toss
-
- Acı ve Ekşi Kereviz Çekirdeği
-
- Patates Soslu Pirinç
-
- Soya filizi ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Turp Karidesli Rulo
-
- Xiao Chao Xun Gan # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Brokoli
-
- Fırında Peynirli Kral Yengeç
-
- Chive Domuz Mantısı
-
- Mercan lotus kök dilimleri
