Frenk soğanı
50 gram
un
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Yumurtalı pırasa turtası uygulaması 1 Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Doğranmış pırasayı geniş bir kaseye koyun, uygun miktarda un ekleyin ve iyice karıştırın. 3 İki yumurtayı çırpın. 4 Uygun miktarda su ekleyin ve akıcı bir macun yapmak için eşit olarak karıştırın. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Biraz beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, hamurun yarısını dökün ve kek şeklinde yayın ve pişene kadar kızartın. 8 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirip pişirin.