Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, arpacık soğanı
Baharatlı göbek uygulaması 1 Domuz eti karnını yıkayın.
2 Bir tencerede suyu kaynatın ve şeritler halinde kesin.
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve biberi ince doğrayın.
4 Doğranmış zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın.
5 Domuz eti karnını dökün ve kavurun.
6 Pişirme şarabı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Hafif soya sosunu dökün ve uygun miktarda su ekleyin.
8 Örtün ve domuz eti pişene kadar pişirin.
9 Kapağı açın ve kullanmak için çıkarın.
10 Yağı başka bir tencereye dökün ve kokulu biberi ve kuru biberi kızartın.
11 Biber kokusu çıkınca, küp küp doğranmış zencefil ve sarımsağı ilave edin ve güzel kokulana kadar kızartın, domuz eti içine dökün ve güzel kokusu gelene kadar kızartın. (Domuz göbeği çorbası kullanmayın)
12 Hafif soya sosu ekleyin ve az miktarda şarap pişene kadar karıştırarak kızartın.
13 Hizmet!
-
- Beyaz yanmak
-
- Bacon Shiitake Rulo
-
- Baharatlı ızgara kanatlar
-
- Yumurta ruloları
-
- Bacon Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Kolay meyve salatası
-
- Pırasa omlet
-
- Yağlı erişte
-
- Pastırmalı Peynirli Tost
-
- Lipu Taro Pastası
