Malzemeler
Kalamar
360 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, arpacık soğanı, zencefil, zencefil
Kalamar halkaları yeşil biberlerle nasıl karıştırılır 1 Yeşil biberleri yıkayın, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın.
2 Yağı file tavada ısıtın, yeşil biber ve biraz tuz ekleyip olgunlaşana kadar kızartın, kenara koyun.
3 Kalamarı yıka
4 Deriyi yırtın, gri kemikleri çıkarın, kalamarı suyla dolu bir leğene koyun, suyun içindeki organları dışarı çekin ve sonra mürekkep bitmesi için kalamarın gözlerini sudaki kazı yapın ve ardından içini ve dışını çıkarmak için suyu birkaç kez değiştirin. Yıkayın ve daire şeklinde kesin.
5 Alt yağı orijinal tencerede bırakın, biraz daha yağ ekleyin, ısıtın, zencefil ve arpacık soğanı güzel kokulana kadar ekleyin.
6 Kalamarı karıştırarak kızartın
7 Tuz, şeker ve eski şarabı ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
8 Yeşil biberleri tencereye koyun ve eşit şekilde birlikte kavurun.
9 Sadece servis yapın.
-
- Kıyılmış biber ve taro ile kızarmış ahtapot
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Mango salatası
-
- Double Pepper Domuz Kabuğu
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Kızarmış Shuangren
-
- Kalamar rulo
-
- Soya Soslu Tavuk
-
- Sekiz hazineli yulaf lapasının elektrikli düdüklü tencere versiyonu
-
- Ev yapımı elma püresi
-
- Shandong karışık sebzeler
-
- ##
