Sydney
1 parça
Yardımcı maddeler Şekerlenmiş portakal kabuğu doğru miktarda kaya şekeri doğru miktarda parçalara ayırır Portakal rendelenmiş Sidney şurubu nasıl yapılır 1 Portakal kabuğu parçalarını hazırlayın. (Sadece yarım kutu kaldı, ayrıntılar için önceki tarifime bakın) Bir Sidney. 2 Sidney armutlarını soyun. 3 Dört yaprak halinde kesin ve çekirdeği çıkarın. 4 Tekrar küçük parçalar halinde kesin. 5 Armut küplerini bir kaynatma kabına koyun ve armutun iki katı su ekleyin. İndüksiyon ocağına koyun ve ateşleyin. 6 Az miktarda kaya şekeri ekleyin ve armut şeffaf hale gelene kadar kısık ateşte pişirin. 7 Hava sıcaklığına dökün. 8 Portakal kabuğunu ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın.