El rulo şehriye
300 gram
Yağsız et
100 gram
soya filizi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, beş baharat tozu, 3 gr, soya sosu, 20 gr, zencefil, 3 gr, tavuk özü, 5 gr Ev usulü kızarmış erişte 1 Erişte, yağsız et, soya filizi, zencefil, susam yağı, bitkisel yağ, tuz, soya sosu tavuk özü, beş baharat tozu 2 Soya filizlerini yıkayın 3 Yağsız eti parçalayın, susam yağı, tuz ve beş baharat tozu ile bir süre marine edin, yağı tavaya ekleyip ısıtın, zencefil ve kıyılmış domuz eti ekleyip kavurun 4 Soya filizlerini ekleyin ve kavurun 5 Tuzlu tavuk soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Bir süre kaynatmak için su ekleyin, 7 Tencereye daha fazla yağ koyun, yağı% 50'ye ısıtın ve erişteleri kısık ateşte kızartın. 8 Erişte sertleşince ters çevirin ve erişte altın rengi kahverengi olana kadar bir süre daha kızartmaya devam edin 9 Kızartılmış soya filizi ekleyin 10 Bir kapak ekleyin ve biraz pişirin, 11 Erişteleri ters çevirin ve bir süre daha kaynamaya devam edin. Erişte ve sebzeleri iyice karıştırın ve sonra servis edin