Tatlı patates unu
1 parça
Lotus kök
1/4
havuç
1/4
soğan
1/4
bıldırcın yumurtası
2 parça
Takviyeler, sıvı yağ, tuz, yeşil sebzeler, çıtır sosis, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık tavuk tozu Güveç nilüfer kökü tatlı patates unu uygulaması 1 Tatlı patates ununu önceden ıslatın ve sebzeleri yıkayın. 2 Yağsız eti kıyma şeklinde kesin, bıldırcın yumurtası önceden pişirilir, havuç ve lotus kökleri kıyma şeklinde doğranır ve soğanlar daha büyük parçalar halinde kesilir. Rendelenmiş arpacık 3 Tencereyi ısıtın, yemeklik yağ ekleyin, zencefili soteleyin, yağsız et ekleyin ve kavurun. Tuzlu mu olsun. 4 soya sosu ekleyin 5 Lotus kökü ekleyin, havuçları doğrayın, karıştırın, tuz ekleyin ve biraz su ile pişirin. 6 Son olarak soğanları ekleyin ve kavurun 7 Denedim ve biraz mısır nişastası ekledim. Pişince ocağı kapatın. 8 Küçük kırmızı tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 9 Tatlı patates unu ekleyin ve pişirin. Son olarak çıtır sosis ekleyin 10 Lezzeti ayarlamak için tuz ve tavuk tozu ekleyin. 11 Tamam sonra yeşil sebzeleri ekleyin, kızarmış nilüfer kökü ve havucu kıyma ekleyin. Uca doğranmış yeşil soğanı serpiştirin, küçük kırmızı tencerenin bir avantajı vardır, bu büyüklük sadece bir kişi büyüklüğünde olduğu için kaseyi çıkarmaya gerek yoktur. Küçük kırmızı tencerede tatlı patates eriştesini yiyin.