Aşama 1
Önce soğanı daha sonra kullanmak üzere kesin.Adım 2
Sosisleri küpler halinde kesin. Sosis sevmiyorsanız bunun yerine kıyma, domuz pastırması vb. De kullanabilirsiniz.Aşama 3
Domatesler önce sıcak suyla soyulur, ardından küp küp kesilir.4. adım
Erişte pişirmek çok önemli çünkü ben çubuk erişte kullanıyorum, bu yüzden onları makarnadan daha erken alıyorum. Genel olarak, kaynar suya yarım küçük kase soğuk su ekleyin ve suyun kaynamasını bekleyin.Adım 5
Yemeklik yağ ekleyin, doğranmış sosisleri eklemeden önce yağ 7 veya 8'in olgunlaşmasını bekleyin, sosisin kızartmasını bekleyin ve doğranmış soğan ve domatesi ekleyin6. Adım
Yaklaşık aynı anda sosu eklemeye başlayın ve iyice karıştırın7. Adım
Servis yaptıktan sonra lezzetli erişte başarılı ~