Düşük glütenli un
100 gram
Yardımcı maddeler Salata yağı 50g yumuşak beyaz şeker 40g su doğru miktarda kabartma tozu 2g kabartma tozu 1g yumurta sıvısı doğru miktarda beyaz susam tohumu doğru miktarda Kuzeydoğu fırın meyvesi uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması. 2 Yağı ve yumurtaları karıştırın. 3 Suyu dökün ve iyice karıştırın. 4 Unu eleyin ve bir hamur oluşturun. 5 Hamuru kesme tahtasına koyun ve kesin ve karıştırın. 6 Karıştırılan hamuru ince ince kesin. 7 Parçalara ayırın. 8 Bir kat yumurta yıkama sürün. 9 Susam serpin. 10 Fırına koyun, ilk 10 dakika 180 derece, sonraki 10 dakika, 190 derece renkli, soğumaya bırakın ve yiyin.