Aksesuarlar: 2 ml balık sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu
Fasulye ezmesi ile bahar sebzeleri nasıl pişirilir 1 Bahar sebzelerini yıkayın, kötü yaprakları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere domuz göbeğini küçük dilimler halinde kesin;
2 Temizlenmiş bahar sebzelerini eğik bir bıçakla kısa kesin ve sapları ve yaprakları ayrı ayrı yerleştirin;
4 Domuz eti kızarana kadar karıştırıldığında sebze saplarını dökün ve kavurun;
5 Balık sosu ve tuzu tatlandırın.
6 Sapları hafifçe yumuşayana kadar karıştırın, ardından yaprakları ekleyin ve 2 dakika haşlayın;
7 Kızartılmış bahar sebzelerini hazırlanan güveç içine koyun, uygun miktarda Puning fasulye ezmesi dökün, Tencereyi ateşe koyun ve orta ateşte 10 dakika daha pişirin ve servis yapın.
