Orijinal Şifon Kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

60 g

Aksesuarlar Beyaz şeker, doğru miktarda yumurta 2 yumurta, 30 gr su, 30 gr mısır yağı

Orijinal şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını temiz bir leğene ayırın

2 yumurta sarısı 2

3 Yumurta beyazlarını dövmeye başlayın

4 Düşük hızda kırbaçlamaya başlayın

5 Büyük bir balon yapın

6 Şeker ekleyin

7 Yenmeye devam et

8 kalınlaşır

9 İkinci kez şeker ekleyin

10 Kırbaçlamaya devam edin, bir kanca belirir ve on saniye çırpma

11 Sert bir durum kuru köpüktür

12 Yumurta sarılarını karıştırın, şeker, su, un ve yağı ekleyip iyice karıştırın

13 Proteinin bir parçası alın

14 Yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın ve iyice karıştırın

15 Sonra yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarıyla karıştırın

16 Eşit şekilde karıştırın

17 Kalıba koyun ve büyük baloncukları sallayın

18 Ardından fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın ve 35 dakika pişirin

19 Serbest bırakıldıktan hemen sonra

20 Kötü olup olmadığını görün

Kızarmış kabuklu deniz kabukları
önceki
Wonton Skin Erişte Çorbası
Sonraki
Lahana kutusu
Sebze soğanı ruloları ve kurutulmuş soya peyniri
Uçan Kek Muz Kulesi
Rezene Turtası
Çıtır Çikolatalı Muz
Tavada Fıstıklı Karnabahar
Fermente soya peyniri ile kızarmış domuz pirzolası
Soya sosu bahar sebzeli tencere
Kırmızı Hurmalı Pasta
Muz Dolandırıcılığı
Kabaklı Yumurtalı Krep
Kremalı Kurabiye
To Top