Malzemeler
Lahana
500 g
un
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 3 yeşil soğan, biber, 3 soya sosu, susam yağı, monosodyum glutamat, sirke ve sirke
Lahana kutusu nasıl yapılır 1 Önce ılık suyla sirke ve noodle ekleyin. (Erişte yapmayı sevmeyenler, erişte yapmak için ılık su da kullanabilir). Kapağı kapatın ve uyanmak için bir kenara koyun. Ardından dolguyu ayarlayın.
2 Lahanayı haşladıktan sonra suyunu sıkıp doğrayın, yumurtayı kızartın ve küçük parçalar halinde doğradıktan sonra doğranmış biberleri ve yeşil soğanı ekleyin.
3 Tuz, monosodyum glutamat, susam yağı ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Uyanık erişteleri kabartma tozuna ekleyin ve iyice yoğurun, büyük bir boyuta kesin, kalın bir kabuk haline getirin, ayarlanan dolguyu bir hamur tatlısı gibi sarın ve bir kutu şekline getirmek için avucunuzun içine hafifçe vurun.
5 Tencereye yağı koyun ve sekiz dakika sıcakta ısıtın, ardından sarılı kutuya koyun, ısıyı düşük seviyeye ayarlayın, tencerede sıcaklığı iki taraftan altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, içini şişirin ve tencereden dışarı çıkın, bir sonrakini markalamaya devam edin.
6 Bir ısırık alın ve koklayın!
-
- Uçan Kek Muz Kulesi
-
- Rezene Turtası
-
- Çıtır Çikolatalı Muz
-
- Tavada Fıstıklı Karnabahar
-
- Fermente soya peyniri ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Soya sosu bahar sebzeli tencere
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Muz Dolandırıcılığı
-
- Kabaklı Yumurtalı Krep
-
- Kremalı Kurabiye
-
- Kereviz Yapraklı Kek
-
- Kırmızı Hurmalı Fıstık Sütü
