Yapışkan pirinç fasulyesi ezmesi - Yemeği
"Büyük bir balkabağı satın alın. Evde yapışkan pirinç unu var ve birkaç kabak ekmeği yapıyorum. Sonuç olarak, kalan yapışkan pirinç eriştesini ve kırmızı fasulye ezmesini kullanıp bebeğe birkaç hurma veriyorum. Erişte yapın. Biraz soda tozu eklediğimde etkinin bu kadar harika olmasını beklemiyordum. Hurmaların olgunlaştığını ve büyük yamaları olduğunu hissediyorum. Silikon ped kullanmazsanız, o ağlar olmadan daha güzel olacaklar. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 150 gram
- Bezelye dolgusu Doğru miktar
- Balkabağı Püresi Doğru miktar
- karbonat 2 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kabağı soyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, püre haline getirin veya bir pişirme makinesi ile püre haline getirin.
-
2 Kabak püresine 150 gram yapışkan pirinç unu ve 2 gram karbonat ekleyin.
-
3 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın, hamur haline getirin.
-
4 bezelye dolgusu, hamur halinde yoğurun ve kenara koyun.
-
5 Gevşetilen hamur altı hamur haline getirilir, pres hamur haline getirilir ve dolgularla doldurulur.
-
6 Hamurun daha düzgün olması için ellerinizle yavaşça yukarı itin.
-
Hamuru daha eşit hale getirmek için sarın ve elinizde birkaç kez yuvarlayın.
-
8 yüksek ateşte 15 dakika buğulayın ve süsleyin.
-
9 paylaş
İpuçları
1. Yeni yapılmış yapışkan pirinç ununun tadı uzun süre sonra sertleşecektir. 2. Kabartma tozu koymak hurma süslemek için daha gerçekçidir. Soğuk erişte
önceki
