Tavuk Pençesi Yengeç Tenceresi - Yemeği
Bu yemeği yediniz mi bilmiyorum. Aslında, bu sözde yengeç kalesini ilk yediğimde Hala biraz şaşırdım, haha ama bir ısırıktan sonra tadı güzel Basit yengeç kalesi ile karşılaştırıldığında, bu çok daha zengin, her birinin kendine göre avantajları var Yine de beğendim Hava soğuk, bir ailenin bir araya toplanıp güzel vakit geçirmesi için çok uygun .. Yengeç Dört Tavuk ayağı 400 g Kurutulmuş beyaz tofu Beş yuan Lahana Sapı Bir tabak Sarımsak 4g Zencefil 5 g Kurutulmuş biber 4g Şarap pişirme Bir kaşık dolusu Yakıt tüketimi Bir kaşık dolusu Doubanjiang Bir kaşık dolusu Su nişastası Doğru miktar
Aşama 1
Tavuk ayaklarını satın alın ve çözdürün, her bir ayak tırnaklarını çıkarın ve daha küçük parçalar halinde doğrayın. Kemik cürufunu filtrelemek için tekrar ılık suyla durulayın, böylece pişirmek kolaylaşır. Bu güzel bir sunum
Adım 2
Yengeç, bir parça göbeği çıkarmak için bir fırça ile temizlenir ve kapak makasla nazikçe kaldırılır. İçeride ihtiyaç duyulmayan her şeyi temizleyin
Aşama 3
Her yengeci iki parçaya ayır, haha hepsi bitti
4. adım
Çin lahanasının yapraklarını çıkarın ve saplarını biraz daha büyük kesin.
Adım 5
Her bir beyaz kurutulmuş tofu parçası ikiye bölünür
6. Adım
Sarımsağı ve zencefili daha büyük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
7. Adım
Tencereye yağ ekleyin, sarımsak ve zencefil ekleyin ve soteleyin
8. Adım
Biraz kuru biber ekleyin
9. Adım
Süzülmüş tavuk ayaklarını dökün ve yaklaşık bir veya iki dakika birlikte kızartın.
10. adım
Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin
11. adım
Bir kaşık dolusu yakıt
Adım 1/2
Bir kaşık fasulye ezmesi, iyice karıştırın
13. adım
Biraz daha su ekleyin, haşlanmış tavuk ayağının yumuşaklığını seviyorum
14. adım
Çorbanın üçte ikisi kaldığında kurutulmuş beyaz soya peyniri ekleyin çünkü tadı kolay değildir.
Adım 15
Üçte biri kaldığında lahana saplarını ekleyin, aslında kış kavunu ekleyebilir, dilediğinizi ekleyebilirsiniz Ama çok karmaşık olmayı sevmiyorum
16. adım
Bir süre pişirdikten sonra kurutulmuş soya peyniri ve lahana saplarını çıkarabilir ve bitmiş ürün için kaba koyabilirsiniz.
17. Adım
Önce su nişastasını ayarlayın, yani su ve nişasta birbirine kaynaştırılır Daha sonra kullanmak için vaktiniz kalmaması için biraz daha ayarlayabilirsiniz
Adım 18
Ayrı bir yağ tavasında kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar kızartın, yengeç parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun.
Adım 19
Yeni ayarlanan mısır nişastasını ekleyin [Daha önce ayarlanan su nişastasının kolayca çöktüğünü unutmayın ve tencereye koymadan önce çubuklarla karıştırın] Bu anahtar, bu kalın çorbanın anahtarı
20.Adım
Yengeci tavuk ayağı tenceresine dökün ve pişirmeye devam edin, biraz tuz ekleyin ve tavuk tozu ekleyin
21. adım
Fazla çorba kalmayıncaya ve tavuk ayakları yumuşak ve çürümüş olana kadar pişirin.
Adım 22
Soğuk olduğunda, bir tencereye gelin, bütün aile pençeleri kemirmek, yengeçleri kemirmek için toplanır, haha Sadece fotoğraf çekmek ve güzel görünmek için servis ettim, aslında biraz daha çorba bıraktım ve yemek için.
Adım 23
Haha, bugün bu tencereyi tek başıma yemem üzücü, kıskanıyorum ve nefret ediyorum Bugün pençelerimin yerinde olduğunu düşünmem üzücü ve kemirdiğim şeye havalı deniyor
Adım 24
Mutluluk, sıcak bir hayat sürecek birini bulmaktır. Bu dünyada cennette yapılmış çift diye bir şey yoktur, sadece birbirine daha uygun hale gelmek için çaba harcanır. Seni gerçekten seven insanlar, ne kadar çirkin ya da fakir olursan ol, seni küçümsemeyecekler, sonsuza kadar seninle kalacaklar. Aşk bağımlı değildir, aşk bağımsız ve güçlüdür ve sonra bir araya gelmek için çok çalışır. Aslında en iyi aşk, kıtlık ya da yaşlılığın olmaması, sadece birlikte olmak, başka bir şey olmamasıdır.
