g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil ayaklı köfte patlayan sevimli - Yemeği

Bahar Şenliği'nden hemen sonra Fener Festivali'nde köfte yeme günü olduğunu söylersek, bu midemdeki yağları boşaltmak değildir! Ama nükteli, çok fazla şeker ve nişasta almadan tatillerde yapışkan pirinç topları yemenize izin vermenin bir yolunu düşünmenize yardımcı oldum. Pekala, bugün size 1) yapışkan pirinç toplarında yapışkan pirinç ununun oranını nasıl en aza indireceğinizi ve nişastanın bir kısmını proteinle nasıl değiştireceğinizi öğreteceğim; 2) yağlı ve polisakkarit dolu fıstık dolgusunu susam ve fıstıkla doldurun ve QQ yapışkan pirinç toplarını taze meyvelerle eşleştirin. Mesele şu ki, bu şimdiye kadar gördüğünüz en güzel yapışkan pirinç hamur tatlısı olacak. Yapışkan pirinç unu 45 gram Yumuşak tofu 50 gram Matcha tozu 1/4 çay kaşığı Su 1/2 çay kaşığı

Tofu ve yapışkan pirinç ununu bir kaseye koyun.

Tofuyu ezmek için parmaklarınızı kullanın ve yapışkan pirinç unu ile ovun.

İkisi birbirine karışana kadar yoğurun ve yapışkan bir pirinç topu oluşturun. Parçalanmış Düşünceler Yapılmış yapışkan pirinç topu çok kuru geliyorsa (kırılması kolaysa), nemi artırmak için uygun miktarda yaklaşık 1/4 çay kaşığı tofu ekleyebilirsiniz. Aksine, yapışkan pirinç topağı çok ıslaksa ve oluşturulması zorsa, yoğurulana kadar biraz yapışkan pirinç unu ekleyin.

Beyaz yapışkan pirinç topunu sekiz eşit porsiyona bölün, yıkanmış matcha tozunun bir kısmını ekleyin ve yeşil yapışkan pirinç topuyla yoğurun. Parçalanmış Düşünceler Matcha tozu önce suyla karıştırılır ve doğrudan yapışkan pirinç unu ve tofu ile olduğundan daha eşit şekilde yoğrulur.Yeşil tozun yapışkan pirinç hamurunda oluşma olasılığı daha düşüktür.

Beyaz yapışkan pirinç topunu 8 eşit top halinde yoğurun (resimde üst sıra) ve ardından avuç içi ile hafifçe sıkın (resimde alt sıra).

Yeşil yapışkan pirinç topunu küçük bir basamak (ters çevrilmiş bir kalp şekli + 3 küçük nokta gibi) şeklinde sıkıştırın ve beyaz yapışkan pirinç topunun üzerine bastırın.

Küçük bir tencereye su koyun, kaynattıktan sonra küçük yapışkan pirinç toplarını ekleyin, yapışkan pirinç topları yüzeye gelince 3-4 dakika kaynatın, yani piştiği anlamına gelir. Pişirdikten sonra soğuk suya koyun ve yapışkan pirinç toplarının elastikiyetini artırmak için ıslatın.