Soğanlı tavada kızartılmış yılan balığı - Yemeği
"Daha önce evde soğanlı tavada kızartılmış yılan balığı yapılırdı, ancak bunu yapmak için baharatlı yiyecekler kullanmadım. Bu sefer biraz acı sos ve kırmızı yağ eklemeyi denedim, tadı gerçekten çok güzel!" Malzemeler
- Yılanbalığı 400 gram
- soğan 1 parça
- Salata yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- soya sosu 2 kaşık
- toz şeker 1 kepçe
- Zencefil sosu 1 kepçe
- Biber yağı 1 kepçe
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Sarımsak karanfil 2 parça
- Susam yağı bir miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Zencefil suyu 1 kepçe
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın alınan yılan balığı temizlenir ve temizlenir ve suyu sıkılır
-
2 Küçük parçalara bölün ve bir süre marine etmek için pişirme şarabı, beyaz biber ve zencefil suyu ekleyin
-
3 soğan soyulmuş ve doğranmış
-
4 tavada zencefil ve sarımsak sote
-
Yılan balığı koyun ve iyice karıştırın
-
6 Sonra rendelenmiş soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 biraz tuz ekleyin
-
8 artı hafif soya sosu
-
9 Biraz zencefil sosu ekleyin, biraz acı sos ekleyin veya
-
10 toz şeker ekleyin
-
11Biraz acı biber yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
Üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, üzerine susam yağı dökün ve iyice karıştırın.
