Her zaman Yoshinoya'nın dana pilavını yemeyi severim, ama her zaman etin çok az olduğunu hissediyorum, bazen bağımlılık yapmayan çorbayı eklemem gerekiyor! Bu yüzden kendim yapmaya ve yeterince yemeye karar verdim, haha! Çok başarılı, lezzetli! Aile yüksek bir değerlendirme yaptı, büyük bir saniye. Nasıl bu kadar lezzetli şeyleri herkesle paylaşmazsın? İlk reçete yazışınızda eksiklikler olacaktır, hata yapmayın, daha fazla iletişim kurun ve kendinizi geliştirin. Yiyecekleri düşünebildiğiniz sürece, birkaç büyük yemek uygulamasında çok arama yapın. Sadece size yakışan en iyisidir, bu yüzden herkesin avantajlarını araştırın, kolay kullanımı seçin ve bu güzel ve lezzetli yemekleri iyi malzemelere, kendi damak zevkinize ve yaşlıların yönlendirmesine göre özenle ve titizlikle pişirin. Yiyeceklere tutku, samimiyet ve titizlik verdiğinizde, yemek kesinlikle sizi şaşırtacak! Lütfen beni destekleyin ve övün ki yazmaya devam etme ve ödevimi teslim etme motivasyonum olsun, haha! Sığır eti dilimleri 500 g soğan 1 parça Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Stok suyu (tavuk suyu veya kemik suyu kabul edilebilir) Kapak ve Dana Dilimleri soya sosu 4 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık istiridye sosu 2 3 kaşık Akide şekeri (ezilmiş) 2 kaşık Biber (tercihen taze çekilmiş) Doğru miktar Su nişastası (ince) Yarım kase
Hazırlanışı: Yeşil soğanı, zencefili, kıyılmış sarımsağı, soğanı şeritler halinde kesin ve çorba için malzemeleri ayarlayın (su nişastası hariç 5-9. Sıralarda bulunan tüm malzemeler). 1. Suyu kaynatın, et dilimlerini haşlayın ve renk değiştirdiklerinde çıkarın, uzun süre sonra eskimeye başlarlar (kan köpüğünü çıkarmak için).
2. Beyazlatılmış dana etini süzülmek üzere bir kenara koyun, tencereyi, biraz yağı temizleyin ve kokulu soğan, zencefil, sarımsak karıştırın
3. Tencereye bir parça domuz yağı koyun, eritin, dilimlenmiş soğanları ekleyin ve 5 dakika karıştırarak kızartın.
4. Suyu soğandan yaklaşık 1,5 kat daha fazla dökün
5. Su nişastası dışındaki tüm baharatları koyun ve orta ateşte kaya şekeri eriyene kadar yakın.
6. Beyazlatılmış dana dilimlerini koyun, 5 dakika karıştırarak kızartın, soğanı ve çorbayı sığır eti ile karıştırın (orta-düşük ısı)
7. Tadına bakın, çorba dana etinin yarısından azsa, kaynar su ilave edin ve tuz ekleyin, kaya şekerini eklemeyin, yerine beyaz şeker koyun.
8. Yüksek ateşe döndürün ve 1 dakika kaynatın, dana eti ve soğanı yağdan alıp bir tabağa koyun.
9. Tencereye su nişastası koyun ve suyu çok yoğun değil, yüksek ateşte hafifçe toplayın.
10. Suyu tabaktaki yağlı dana etinin üzerine dökün ve uygun miktarda pirinç bırakın.
-
- Lamei Claypot Rice'ın fırın versiyonu
-
- Sekiz Hazine Pirinç
-
- "Mutluluk Trio" Big S Körili Tavuklu Pilavın Şifresi Çözüldü!
-
- Mutfakta aceminin öğrenebileceği "Teriyaki Tavuk Baget Pilavı"
-
- Patatesli Dana Pilavı
-
- Altın Kızarmış Pirinç
-
- [Nya sosu tarifi] Sıcak ve ekşi susuz köri
-
- Sığır Eti Köri Pilavı
-
- Mantar ve patates dolması pilav
-
- Ekşi Çorba Domuz Eti
-
- Sütlü Beyaz Crucian Balığı Tofu Çorbası | Bir balığın son hassasiyeti
-
- Lezzetli enoki mantar çorbası
