Patatesli Dana Pilavı - Yemeği
Sığır eti ruloları hazırlayın.
Havuç, patates, soğan ve şiitake mantarlarını küp küp doğrayın ve kişnişi daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. Pirinç pişirici artık pişirmeye başlayabilir.
Sığır eti rulolarını haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
Baharat sosu: Küçük bir kaseye hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, karabiber, susam yağı, koyu soya sosu ve tuzu koyun ve iyice karıştırın.
Bir tavada yağı ısıtın, patatesleri, havuçları ve mantarları ekleyin ve kızartın.
Patatesler yumuşayınca soğanı ekleyip kızartmaya devam edin.
Suyu dökün, malzemeleri ıslattıktan sonra, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin, patatesleri haşlamak en iyisidir.
Sonra beyazlatılmış dana eti rulolarını ve baharat sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından suyu yüksek ateşte toplayın.
Son olarak kişniş ekleyin ve tavada kızartın.
Pirincin üzerine dökün ve garnitür olarak biraz siyah susam serpin. Daha sonra patatesler kaynatılarak çorba ile eritildi ve tadı daha da güçlendi.
Bugünün RIO şeftalili Dana Etli Patates Pilavı biraz içildi , daha mutlu olmayın
