Kızarmış noodle - Yemeği
1. Elde preslenmiş erişte hazırdır;
2. Buharlı pişiricinin üzerine bir kat yağ sürün, erişteleri üzerine yayın, soğuk su buharlı pişiriciye koyun, yakın ve suyu kaynatıp yaklaşık 10 dakika buhara çevirin;
3. Belirli bir süre, standart olarak yüreklilik göstermeyen buharda pişirilmiş eriştelere dayanmaktadır;
4. Eriştelerin buharda pişirilmesi sırasında başka hazırlıklar yapılabilir: eti parçalayın, arpacık soğanı ve sarımsağı kıyın ve havuç, biber ve kırmızı lahanayı dilimleyin;
5. Erişteler buharda pişirildikten sonra, yağı tavaya koyun, kıyılmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın;
6. Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve aromayı elde etmek için kızartın;
7. Diğer mezeleri de koyun ve eşit şekilde kızartın;
8. Sonra buharda pişirilmiş hamuru üstüne bağlayınız;
9. Biraz tuz serpin, uygun miktarda hafif soya sosu koyun, biraz su ekleyin, en iyisi hamurun ezilmemesidir (resimde gösterildiği gibi);
10. Su kaynadıktan sonra orta ateşe getirin Çorba kuruduğunda bir spatula kullanarak erişteleri parçalayın ve yan yemeklerle karıştırıp kızartın Aslında şu anda zaten lezzetli;
11. Ama oğlumun tadı biraz özel, tadını çıkarmak için başka bir yumurta ve bir çorba kaşığı acı biber yağı eklemeyi seviyor;
12. Yumurta sıvısının erişte üzerine daha eşit şekilde sarılması ve tencerenin dışına çıkabilmesi için tekrar kızartın;
13. Lezzetli, güçlü, lezzetli!
