Çikolatalı mus - Yemeği
Çikolata 200 gram gıda sütü ile karşılaştırıldığında 200 gram gıda tereyağına göre 150 gram 20 gram yumurta sarısı 3 jelatin pul 15 gram brendi 14 gram buharlaştırılmış süt 220 gram kiraz gram gıda peynire göre orta miktarda 50 gram gıda şekerine göre 50 gram gıda fıstığına göre 10 gram 2 Bir
1. Çikolata ve tereyağlı süt Tamamen eriyene kadar suda ısıtın Su sıcaklığı 70 dereceyi geçmemelidir
2. Jelatini tamamen yumuşayana kadar soğuk suda bekletin.
3. Eritilmiş çikolatanın içine jelatin ekleyin ve tamamen erimiş
4. Yumurta sarısını şekerle çırpın ve çikolatayı ekleyin
5. Krem şantiyi çırpın ve bir kenara koyun
6. Peyniri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, brendiyi dökün, çırpılmış sütü porsiyonlara ekleyin, eşit şekilde karıştırın, bir fincana koyun ve dondurun
7. Dekorasyonu çıkarın, kiraz taneciklerinden bir daire yerleştirin ve ortasına kremayı sıkın.
8. Ortaya yarım fıstık koyun
Hindistan Cevizi Sütü Mus
Sonraki
