g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

2000 g

Yardımcı maddeler: hünnap, maya, su, su

Hünnap böreği nasıl pişirilir 1 Mayayı ılık suyla eritin

2 Maya suyunu una dökün

3 Erişteleri hamur haline getirin ve 60 dakika mayalayın

4 Fermente erişteleri pürüzsüzce yoğurun

5 Hamuru birçok küçük sıkma makinesine çekin

6 Sıkacağı yavaşça yoğurun ve orta kısımdaki çapraz koda basın

7 Hünnabı eşit şekilde üstüne koyun, 30 dakika bekleyin, tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.

8 Tatlı hünnap böreği tencerede soğutulduktan sonra tadılabilir.

Tavuklu ve Su Kestaneli Domuz Eti

Havuçlu çırpılmış yumurta

Cevizli saç keki

Vejetaryen kızarmış havuç dilimleri

Lahana Turşusu Kırık Pirinç Tavşanı

Havuçlu Kuzu Pirzola Çorbası

Kayısı reçeli

İki renkli tost

Pırasalı kızarmış udon

Koyun ekmeği

Tavada Kızarmış Xiao Long Bao

Sandviç ekmeği