Malzemeler
Yüksek fan
140 g
Tereyağı
15 g
Yumurta sıvısı
10 g
tuz
2,5 g
Maya
3g
süt tozu
6 g
Su
80 g
Pudra şekeri
20 g
Aksesuarlar Mozzarella peyniri, doğru miktarda dondurulmuş sebze, doğru miktarda 5 jambon
[El yapımı yiyecekler] Çeşitli sosisli çörekler nasıl yapılır 1 Tereyağı ve maya dışında tüm ana malzemeleri bir hamur oluşturmak için karıştırın. Nemli bir bezle örtün ve 2 saatten fazla bekletin.
2 Bir kenara koyduktan sonra tereyağı ve mayayı ekleyin
3 Eldiven filmi çekilebilene kadar yoğurun.
4 Hamuru 5 parçaya böldükten sonra nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin.
5 Ortasına mayalanmış bir hamur alın, doğrama tahtası üzerine koyun ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
6 Yan taraftan toplayın
7 Bir daire yapın ve yapıştırın
8 Yavaşça esnetin ve sosisleri ekleyin. Şekillendirme tamamlandıktan sonra fırın tepsisine koyun ve son olarak 38 derecede ve% 85 nemde 2 kat büyüklüğünde fermente edin.
9 Fermente ettikten sonra biraz peynir serpin
10 Sonra hızlı dondurulmuş sebze küplerini koyun ve bir tabak peynir sürün
11 Son olarak, yüzeye bir kat yumurta sıvısı fırçalayın, 180 derece, 15 dakika, üst ve alt sıcaklık, orta tabaka
-
- Ballı Fasulye Tostu
-
- Misk
-
- Muzlu Şifon Kek
-
- Hünnap ezmesi
-
- Tereyağlı Örgü Ekmek
-
- Tavuklu ve Su Kestaneli Domuz Eti
-
- Havuçlu çırpılmış yumurta
-
- Cevizli saç keki
-
- Vejetaryen kızarmış havuç dilimleri
-
- Lahana Turşusu Kırık Pirinç Tavşanı
-
- Havuçlu Kuzu Pirzola Çorbası
-
- Kayısı reçeli
