Malzemeler
Paça
1000 g
Yardımcı maddeler Soya sosu, tuz, beyaz şarap, umami sosu, biber, zencefil, kaya şekeri
Domuz paçaları nasıl buğulandırılır? 1 Domuz paçalarını satın aldığınızda, ahır sahibinden onları doğramasını, evde temizlemesini, tencereye koymasını, su ve biber eklemesini isteyin. Beyazlat
2 Balıkları çıkarmak için bir kaşık beyaz şarap ekleyin
3 Paçaları haşladıktan sonra musluk suyuyla yıkayın, suyu boşaltın ve zencefil dilimleri ekleyin
4 Bir kepçe kaya şekeri ekleyin
5 Malzemeleri hazırlayın ve suyunu ayarlayın; 1 kaşık beyaz şarap; 1 kaşık deniz mahsulü soya sosu; 1 kaşık umami sosu; 2 kaşık soya sosu
6 Ayarlanan suyu paçaların üzerine dökün ve karıştırın
7 Bir paket pirinç şarabı ekleyin
8 Biraz tuz ekleyin, tuzlu çorbanın tadına bakabilirsiniz, tuz eklemenize gerek yok. 1 saat marine edin
9 Pirinç pişiricinin altına zencefil dilimleri koyun. Tavaya yapışmamak için
10 Paçaların derisini yere koyun ve düzenleyin
11 Sonra marine edilmiş tüm suyu dökün
12 Tencereyi örtün ve 1,5 saat daha yakmaya devam edin, ardından sıcak tutmak için gezinin ve 20 dakika daha doldurmaya devam edin.
-
- Evde Haşlanmış Capelin
-
- Sekiz Hazine Şekerlenmiş Hurma Pirinçli Mantı
-
- Vejetaryen Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Limonlu Hafif Cheesecake
-
- Yağlı Kestane Paça Çorbası
-
- Fırında deniz mahsullü pilav
-
- Edamame ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yulaf Ezmeli Mung Bean Lapası
-
- Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
-
- Marshmallow Ocean Özel İçecek
-
- Altın Kruvasan
