Krem peynir
75 g
Düşük glütenli un
25 g
Tereyağı
10 g
Hafif krema
25 ml
Süt
50 ml
Yumurta
3
Limon
1 parça
Aksesuar şeker 50g Limonlu hafif cheesecake nasıl yapılır 1 Hammadde resmi, limonla fotoğraf çekmeyi unutmuş ... 2 Peyniri bir kaşıkla küçük parçalar halinde kesin ve süte batırın 3 Karışımı su üzerinde ısıtın ve aynı anda iyice karıştırın 4 Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Krem şanti ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yumurta sarısı protein ayrımı 7 Yukarıdaki karışıma yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın 8 Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Karışımı eleyin 10 Yumurta beyazına biraz limon suyu ekleyin, üç kez şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın 11 Yumurta beyazının küçük bir kısmını yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın, karıştırmayın 12 Karışımı kalan yumurta beyazına geri dökün ve aynı şekilde eşit şekilde karıştırın 13 Biraz limon kabuğu rendesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 14 Kalıbın altını fırçalayın 15 Fırına koyun, 150 derecede aşağı yukarı ısıtın, 55 dakika su banyosunda pişirin