Mantar
100 gram
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: 2 büyük biber, doğranmış yeşil soğan, tuz, MSG, zencefil Kızarmış mantarı dilimlenmiş domuz eti ve yeşil biberle karıştırın 1 Mantarı suya batırın ve kenara koyun 2 büyük biber yıkanıp parçalara bölünür 3 zencefili doğrayıp bir kenara koyun 4 dilimlenmiş domuz göbeği ve bir kenara koyun 5 Kızartma yağını tavaya koyun, domuz etini, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili et dilimlerinin rengi değişene kadar karıştırın. 6 Sonra mantarı ve büyük biberi tencereye koyun ve 3 dakika karıştırın, tuz ve MSG ile baharat ekleyin ve tencereden çıkarın