Malzemeler
kabak
50 gram
un
150 g
Aksesuarlar Tavuk yağı, tuz, soya sosu, tavuk özü, havuç, yumurta, 1 brokoli, 20 gr
Kabaklı erişte nasıl sevilir 1 Kabağı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, bir tencereye koyun ve pişirin
2 Suyu toplayın ve boşaltın
3 Un ve tuz ekleyin
4 Heyun
5 Hamuru yumuşatın ve 20 dakika bekletin
6 Hamuru çıkarın ve uzun bir şerit halinde yoğurun, oklava ile hamur haline getirin (birkaç kez tekrarlayın)
7 Hamuru toplayın
8 Bıçakla ince şeritler halinde kesin
9 Bir tencerede suyu kaynatın
10 Su kaynadıktan sonra
11 Pişirdikten sonra toplayın
12 Yumurtayı aşk kabına dökün
13 Kızartın ve bir kenara koyun
14 Tavuk yağı ekleyin
15 Hamura tavuk özünü koyun
16 Soya sosu ekleyin
17 Brokoli ve havucu doğranmış olarak yıkayın, bir tencereye koyun ve pişene kadar haşlayın.
18 Erişte üzerine brokoli ve yumurta koyun
19 Son olarak, küp şeklinde doğranmış havucu dekorasyonun üzerine koyun
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Lily Kar Armut Çorbası (Düdüklü Tencere Versiyonu)
-
- Darı kabak lapası
-
- Domates Soslu Tavuk Kanatları
-
- Patates esmer şekerli turta
-
- Kızarmış Havuç Çubukları
-
- Kabak Yulaf Ezmesi Fasulye Ezmesi
-
- Tremella Meyve Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Yağ sıçrayan sazan
-
- JiuYong Mooncake Meyve Çorbası
-
- Balkabağı Yumurtalı Turta
