Krem peynir A
60 g
Açık krem A
12 g
Shimizu A
22 g
Tereyağı A
19 g
Mısır nişastası B
6 g
Shimizu B
10 g
Yumurta Sarısı B
1 parça
Aksesuarlar 1 beyaz toz şeker 24g mısır nişastası 3g Hafif cheesecake nasıl yapılır 1 Yumurta beyazını yumurta sarısından ayırın 2 Ana bileşen B'nin diğer iki malzemesini yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın 3 Tüm ana bileşen A'yı bir kaseye koyun, su üzerinde ısıtın ve homojen bir macun haline getirmek için karıştırın 4 İçine 2 tane dökün 5 İyice karıştırın 6 Aksesuarları bir kaseye koyun 7 Küçük bir kanca görünene kadar elektrikli bir çırpma 8 Beze ve peynir salçasının 1 / 3'ünü alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 9 Beze geri dökün, eşit şekilde kesin veya karıştırın 10 Kesilmiş yağlı kağıdı kalıbın altına yayın, yanlara tereyağı sürün ve altını iki kat kalay folyo ile sarın 11 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisine ılık su ekleyin, orta ve alt seviyeye koyun ve 30 dakika 180 derece bekletin 1240 dakika daha 150 derece çevirin 13 Çıkarın ve soğumaya bırakın