İki demir yam çubuğunu soyun ve kesin ve 15 dakika buharlayın.
İyice soğuduktan sonra, bir taze saklama torbasına koyun ve bir oklava kullanarak çamur haline getirin.
Kuru fasulyeleri ve maş fasulyeleri birkaç saat ıslatın ve ateşte pişirin.
50 gram saf süt, 5 gram beyaz şeker eklenir, eşit şekilde karıştırılır, tencereye boşaltılır ve süt köpürene kadar pişirilir.
Kuru fasulye ve maş fasulyeleri tencereye dökün ve karıştırın.
Daha sonra yam püresini tencereye dökün, süt sıvısı görünmeyene kadar karıştırın ve tencerenin dibinde yam filmi görünmeye başlayın, kapatın
Ayı pençe silikon kalıbına koyun, kalıp yumuşaktır. Altına bir kurutma filesi koyun.
Çamurunu düzleştirmek için bir kaşık kullanın ve buzlu şeker çubuğunu yerleştirin.
Yüzeye 5 gram saf süt dökün. Çatlak sadece içerideki sütü görüyor.
3 saat donmuş ve şekillenmiştir
Yemeye başlayın ve önce hangi pençeyi yiyeceğinizi düşünün, hiç buz kalıntısı yok ama tatlılık yeterli değil.