Sarısı kremalı dondurma - Yemeği
Yumurta sarısı 2 parça Saf süt 160 ml Beyaz şeker 52 gram Nestle Krem Şanti 100 ml yemek tuzu 0,2 g
Yumurta sarısına beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Süte yumurta sarısı sıvısı ekleyin
Su üzerinde ısıtın ve biraz daha kalın olana kadar sürekli karıştırın
Çırpılmış kremayı orijinal hacmini ikiye katlayın, ardından pişmiş yumurta beyazına ekleyin. Tuz ekleyip eşit şekilde karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
Sütü bir kaba dökün ve buzdolabında dondurun. 30 dakika sonra çıkarın ve orta hızda elektrikli çırpma teli ile karıştırın ve ardından tekrar dondurun. üç kez tekrarlayın.
El Kalan Partisi ~ Yam Popsicles
Sonraki
