Malzemeler
Lotus kök
500 g
domuz eti
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 5 gr, yumurta, 1 un, 50 gr, biber, 3 gr, mısır nişastası, 10 gr, alüminyum içermeyen kabartma tozu, 5 gr, arpacık soğanı, 5 gr, zencefil, 5 gr
Yapışkan kokulu lotus kökü nasıl birleştirilir 1 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
2 Domuz etini kıyma olarak doğrayın, doğranmış yeşil soğan, zencefil, biraz tuz, karabiber, mısır nişastası ve karıştırılmış yumurta karışımını ekleyin, sonra biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Un, yapışkan pirinç unu ve alüminyum içermeyen kabartma tozunu bir kaseye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve bir hamur haline getirin.
4 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve birbirine bağlı iki lotus kökü klipsi halinde kesin Resimde gösterildiği gibi, nesnelerin yerleştirilmesini kolaylaştırmak için bir parça bağlanır.
5 Önceden karıştırılmış et dolgusunu lotus kökü kelepçesine koyun ve sabitleyin.
6 Karıştırılmış hamurun içine eşit şekilde batırın.
7 Yağ karterini ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, lotus kökünü hamurun içine sarın ve tavada kızartın.
8 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından servis edin.
-
- Sıcak ve Ekşi Şehriye Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada kızartılmış bezelye
-
- Sezar Salata Ekmeği
-
- Salatalık ve mantar ile kızarmış domuz eti
-
- Beze tohumu keki
-
- Hurma ve Kuru Üzümlü Ekmek
-
- Kavrulmuş kuru havuç
-
- Kremalı siyah susamlı rulo ekmek
-
- Gastrodia Güvercin Fan Çorbası#Ben Wei Memleketi Dispires#
-
- Büyük kemikli erişte çorbası
-
- Kum Ginseng ve Wolfberry ile Haşlanmış Domuz Kemiği Çorbası
-
- Havuçlu tavada kızartılmış sarımsak filizi
