Malzemeler
salatalık
2 parça
Bonfile
50 gram
Islatılmış siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, kuru nişasta, doğranmış yeşil soğan
Salatalık ve mantarla karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Siyah mantarı suya batırın, köklerini çıkarın ve yıkayın;
2 bonfile dilimleri;
3 Et dilimlerini bir kaseye koyun ve iyice karıştırmak için biraz pişirme şarabı ve kuru nişasta kullanın;
4 Salatalığı çapraz olarak dilimleyin;
5 Kaynatmak için tencereye uygun miktarda su koyun, suyu beyazlatmak için siyah mantarı ekleyin;
6 Ağarttıktan sonra siyah mantarı çıkarın;
7 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, parfümü patlatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin;
8 Et dilimlerini ekleyin ve kavurun;
9 Et dilimlerinin her iki tarafı da renk değiştirdikten sonra, az miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.
10 Tencerenin dibindeki yağın yardımıyla salatalık dilimlerini ekleyin;
11 Birkaç kez hızla karıştırarak kızartın, salatalığın olgunlaşması kolaydır;
12 Siyah mantarı koyun;
13 Et dilimlerini koyun;
14 Çabuk karıştırdıktan sonra tadı biraz tuz ekleyin;
15 Tekrar eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavayı başlatabilirsiniz.
-
- Hurma ve Kuru Üzümlü Ekmek
-
- Kavrulmuş kuru havuç
-
- Kremalı siyah susamlı rulo ekmek
-
- Gastrodia Güvercin Fan Çorbası#Ben Wei Memleketi Dispires#
-
- Büyük kemikli erişte çorbası
-
- Kum Ginseng ve Wolfberry ile Haşlanmış Domuz Kemiği Çorbası
-
- Havuçlu tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Tavuk Çorbası ve Bezelye Püresi
-
- Kızarmış güvercin
-
- Yoğurtlu Cheesecake
-
- Polka dot muhallebi sos tabakalı kek
-
- Bakla ile Kızarmış Karides
