Taraklı Deniz Ürünleri Çorbası - Yemeği
1. Önce malzemeye bakın, bu kabuğu çıkarılmış tarak etidir.
2. Büyük resme gelin, kapatın. Deniz tarağı etini yıkayın ve suyu boşaltın. Not: Deniz ürünleriniz donmuşsa, unutmayın! ! ! Deniz mahsullerini eritirken, mikrodalgada çözdürmeyin veya bir leğen suya batırmayın, bu deniz mahsullerinin umami aromasını ciddi şekilde kaybeder, sadece oda sıcaklığında çözülür ve sonra su ile durulanır.
3. Tarakların kenarlarını soyun ve süpermarketimizdeki yaygın deniz tarakları olup olmadığına bakın. Bu tarak çubuğu ... Aslında kenarları biraz çirkin görünüyor ama tarakların daha güçlü gerçek bir tadı var.
4. Gelin malzemeleri toplayın. Arpacık soğanı ve sarımsağı kıyın. Dağ sebzesi, dağdan çıkarılan bir çeşit yabani sebzedir, tadı yoktur, çoban çantası kadar büyük değildir.Soğuk, kavurma ve dolgu kadar yapılabilir.Bu arada rengini arttırmak ve beslenmeyi arttırmak için kullanılır. Tut.
5. Bu bahsettiğim karides tozudur Karides pişirilir, soyulur, kurutulur ve tuz ve MSG'nin yerini alabilecek bir pişirme makinesi ile toz haline getirilir.
6. Seramik tencereye su ekleyin, deniz tarağı eti, karides, bambu filizi ekleyin, kaynatın, dağ sebzeleri ekleyin, biraz tuz, karides tozu (lezzet / tavuk özü), kıyılmış sarımsak, susam yağı, karabiber (eklenmemiş) ve paketleyin Bir çorba kasesine koyun ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
