Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı - Yemeği
Deniz tarağı, yiyecek, erişte, yiyecek, sarımsak, yiyecek, yeşil soğan, yiyecek, yağ, tuz, soya sosu
1. Tarakları yıkayın, kabuğu ve eti ayırın, şehriye ılık suda ıslatın, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın.
2. Kayış kapaklarını plakanın üzerine yerleştirin ve fanları açın.
3. Kayışı tekrar takın.
4. Tuz, üzerine sarımsak ve soya sosu koyun.
5. Bir tencereyi suda kaynatın ve 10 dakika buharda pişirin.
6. Çıkardıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve kızgın yağı gezdirin.
