Soslu dana eti
150 g
Siyah mantar
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tatlı biber, sarımsak ve sarımsak Sarımsaklı ve siyah mantarlı tavada kızartılmış dana eti 1 Bu kendi sosunuzdaki sığır eti. 2 Sarımsakları doğrayın ve tatlı biberi dilimleyin. 3 Bu, ıslatılmış siyah mantardır. 4 Soslu dana eti dilimleyin. 5 Sarımsakları kızgın yağda küp küp doğranmış soteleyin. 6 Siyah mantarı ekleyin ve kızartın, hafif soya sosu, şarap ve tuzu baharatlayın ve tadına gelene kadar karıştırın. 7 Uygun miktarda marine edilmiş dana sosu ekleyin. 8 Dana dilimlerini ekleyin ve kavurun. 9 Dolmalık biber ekleyin ve kavurun. 10 Biber pişene kadar kızartın. (Tatlı biberler mümkün olduğu kadar kızartılmamalıdır!)