Malzemeler
Kıyma
150 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, nişasta, 20g, biber, 5g, yemeklik şarap, 20ml, mantar, 5g
Fulai yumurtalı köfte nasıl yapılır 1 Ete tuz, nişasta, susam yağı, karabiber ve mantar ekleyin, iyice karıştırın
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve eşit şekilde karıştırın, tava ısıtıldıktan sonra bir kaşık dolusu yumurta sıvısı ekleyin
3 Yumurta kabuğunu olabildiğince yuvarlak hale getirmek için tavanın altını yavaşça çevirin
4 Yumurta kabuğunu karartma tahtasının üzerine koyun ve bir kaşık dolusu et dolgusu ekleyin
5 Yumurta kabuğunu kapatın ve et dolgusu boyunca yavaşça bastırın.
6 Pişmiş yumurtalı köfteleri tencereye koyun ve sekiz dakika buharda pişirin
-
- Baharatlı Tavuk Baget
-
- sosisli
-
- Enoki Mantarı ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Beyaz turp güveç
-
- Wolfberry kek
-
- Siyah Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Parlak Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Çıtır Üç İpek
-
- Kabak Topak Çorbası
-
- Mantar ve salatalık parçaları
-
- Yabanmersini Reçeli Ekmeği
-
- Zümrüt Köfte Çorbası
