Malzemeler
un
80 g
Sarı şeftali
150 g
Aksesuarlar: tuz 1 gr tereyağı 60 gr süt 45 gr beyaz şeker 20 gr hindistan cevizi 10 gr
Sarı şeftali turtası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve buzdolabından tereyağını yumuşatmadan küçük küpler halinde kesin
2 Şeker, kıyılmış hindistan cevizi, süt, tuz ve iyice karıştırın
3 Orta unu leğene eleyin ve doğranmış tereyağını kaseye koyun, unu tereyağı ile kaplamak için hafifçe karıştırın, tereyağı ve unu küçük parçalara elinizle ovalayın.
4 Karışık sütü ekleyin ve hamur haline getirin ve taze saklama poşetine koyun ve buzdolabında bir saat bekletin
5 sarı şeftali koparıp dilimlendi
6 Bir parça streç film açın, hamuru streç filmin üstüne koyun, streç filmle örtün ve bir oklava ile turta tepsisinden biraz daha büyük bir kabuk haline getirin
7 Turta kabuğundan yapışkan filmi çıkarın ve turta tepsisine yerleştirin, ellerinizle hafifçe düzleştirin, oklava ile turta tepsisinin etrafında yuvarlayın, kürdan ile turta kabuğuna birkaç delik açın ve 10 dakika bekletin
8 Sarı şeftali dilimlerini tercihlerine göre kabuk üzerine yayın
9 Fırını 200 derecede önceden ısıtın, orta tabakayı 20 dakika pişirin, yüzeyi renklendirdikten sonra kalay folyo ile kapatın
10 lezzetli
-
- Yeşil biberli kızarmış ördek yumurtası
-
- Baharatlı tavuk kanatları
-
- Yumurta sarısı lapası
-
- Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Kavrulmuş tavuk budu
-
- [Baicui mutlu pişirme] kruvasan kruvasan
-
- Yam Tofu Çorbası
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış At Nalı
-
- Bambu filizleriyle kavrulmuş tavuk
-
- Matcha Şifon Rulo
-
- Tremella, lotus tohumu ve arpa pirinç şarabı çorbası
-
- Mevsimsel köfte
