At nalı
200 g
yeşil biber
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sirke, karabiber, karabiber Yeşil biberli tavada kızartılmış at nalı 1 At nalı soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Yeşil biberleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 3 Yağı bir tavada ısıtın, zencefili soteleyin, at nalı dilimlerini dökün ve kavurun 4 Yeşil biberleri dökün ve kırılıncaya kadar karıştırmaya devam edin. 5 Tuz ve karabiber serpin 6 Pirinç sirkesini damlalar halinde ekleyin, iyice karıştırarak kızartın.