Taze bambu çekimleri
300 gram
Yeşil sarımsak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru biber ve soya sosu Yeşil sarımsaklı taze bambu filizi nasıl pişirilir 1 Taze bir bambu çekimi hazırlayın. 2 Soyun ve yıkayın. 3 Yeşil sarımsak yıkayın. İnce dilimlenmiş 4 taze bambu filizi. 5 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. 6 Bir tavada yağı kısık ateşte ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulu karıştırın ve çıkarın. 7 Kurutulmuş biberleri ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın. 8 Sonra bambu filizlerini ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kızartın. 95 olgun bambu filizlerini karıştırıp kızartın, yeşil sarımsak ekleyin. 10 Ardından tuz ekleyin. 11 Soya sosu ekleyin. 12 Hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın.