Yaban sarımsağı
500 g
Bahar bambu çekimleri
3 adet
Domuz kıyması
750 g
hamur tatlısı
1000 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, yemeklik şarap, yemeklik şarap Yabani sarımsaklı köfte nasıl yapılır 1 Bahar bambu filizlerini soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın 2 Kıyılmış yeşil soğan ve zencefilli pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yabani sarımsak seçin, yıkayın, doğrayın 4 adet 2 kg hamur tatlısı sarmalayıcı 5 Tüm malzemeleri koyun, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Yabani sebzeler olduğu için içine daha çok yağ koyun 6 Uygun miktarda dolgu alın ve hamur tatlısı ambalajına koyun. 7 Her iki ucu ikiye katlayın ve hamur tatlısı paketlerini sıkıca sıkıştırın 8 Yabani sarımsaklı köfte hazır! 9 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, su kaynayınca köfte ekleyin, su kaynayınca küçük bir kase soğuk su ekleyin ve üç kez yapın. 10 Köfte çıktı! Yabani sarımsaklı köfte tamamlandı! çok lezzetli! Bir süre sonuncusunu almayı unuttum, hatırladığımda çok az kaldı. çok üzgünüm!