Aşama 1
Simit hafif tereyağını küp küp doğrayın ve oda sıcaklığında yumuşatınAdım 2
Daha sonra yumuşak beyaz şekeri ekleyin ve tereyağını rengi açılıp hacmi genişleyene kadar bir çırpma teli ile çırpın.Aşama 3
Süt ekleyin ve tereyağı ile iyice karıştırın4. Adım
Düşük glütenli unu eleyin ve bir spatula ile karıştırınAdım 5
Daha sonra hamuru iki parçaya bölün, bir parçaya kakao tozu ekleyin ve uzun ve düzgün silindirler halinde yuvarlayın.6. Adım
İki yufkayı birbirine paralel olacak şekilde sıkıştırın, ortadan ikiye bölün ve zıt renklerde olanları birbirine yapıştırın.Daha fazla desen isterseniz yukarıdaki adımları tekrar tekrar yapıp dikdörtgen veya silindir şeklinde şekil verebilir ve üzerine koyabilirsiniz. buzdolabının dondurucusunda bir saat bekletin.7. Adım
Daha sonra çıkarıp dilimler halinde kesin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin~