Aksesuarlar Tsingtao birası 1 hafif soya sosu 20 ml beyaz şeker 8 gr tuz 10 gr zencefil 1 küçük parça yeşil soğan 5 gr dikenli kül uygun miktarda rezene uygun miktarda sarımsak 3 salata yağı 30 gr
Bira ördek kanadı kökü uygulaması 1 Ördek kanadı kökü ve birayı hazırlayın. Ve ördek kanatlarının köklerini yıkayın.
2 Zencefil, doğranmış yeşil soğan, dilimlenmiş sarımsak, karabiber ve rezeneyi kullanıma hazır olarak doğrayın.
3 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 70 sıcakken, kızartmak için biber ve rezene ekleyin, ardından kızartmak için rendelenmiş zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dilimleri ekleyin.
4 Ardından ördek kanadı köklerini ekleyin ve kavurun.
5 Ördek kanatlarının kökleri renk değiştirmeye başladığında hafif soya sosu, tuz ve birayı ekleyin.
6 Şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Tencereyi örtün ve etler çürüyene kadar orta-kısık ateşte pişirin.
