Malzemeler
pirzola
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, kızarmış sos, şeker, yemeklik şarap, koyu soya sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan, susam
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Domuz kaburgalarını yıkayın, haşlayın, çıkarın ve süzün.
2 Zencefil, uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı, koyu soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve yaklaşık yarım saat marine edin, işlem sırasında ters çevirin
3 Malzemeler hazır
4 Marine edilmiş kaburgaları çıkarın
5 Bir tencerede yağı ısıtın
6 Marine edilmiş pirzola koyun ve kızartın
7 Yüzey altın olana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kızartın
8 Yağda doğranmış yeşil soğan, sarımsak ve zencefili soteleyin
9 Pirzola ekleyin ve kızartın
10 Az miktarda pişirme şarabı, yarım kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, bir kaşık kızarmış sos, şeker ve tuz ekleyin, su ekleyin ve pişirin
11 Servis yaparken tavaya biraz susam serpin
-
- Köri mantarlı lahana
-
- Japon tarzı ızgara şekerlemeler
-
- Yer fıstığı
-
- Mapo Tofu
-
- Kırmızı Hurma ve Su Kestanesi ile Susamlı Congee
-
- Kırmızı Tarihli Çerezler
-
- Kızılcık Melaleuca sütlü kızarmış ekmek
-
- Su tarzı etli ay kekleri
-
- Bira Ördeği Kanadı Kökü
-
- Bambu ateşi barbekü pilavı
-
- Bambu Filizi ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Hızlı ekmek
