g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sarımsakları soyun, taze zencefili soyun

2. Temiz, yağsız bir tencere hazırlayın, uygun miktarda su koyun ve kaynatın (su miktarı ne kadar içtiğinize bağlıdır. Bugün üşütmüşüm ve genellikle bir kişi için yediğim pirinç kasesine bir kase su ekledim)

3. Suyu kaynatırken, sarımsak ve zencefili dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere esmer şekeri hazırlayın

4. Su çoktan aktı

5. Sarımsakları ve zencefili ateşe koyun ve yaklaşık 30 saniye kaynatın.

6. Hazırlanan esmer şekeri içine dökün ve açıldığında ocağı kapatın.

7. Tam olarak bir kase için bir kaseye dökün

8. Onu masaya götürdüm, güneş ılıktı ve hepsini bir anda sıcakken içtim,

9. İçtikten sonra tadı biraz tatlı, biraz baharatlı ve zencefilin kokusu çok daha rahat hissediyor.