Tayvan Bingxin Mung Bean Cake - Yemeği
"Tayvan Bingxin Mung Bean Cake'i seviyorum. Bu maş fasulyeli kek, normal maş fasulyeli keklerden farklı. Malzemeler de farklı, tadı taze ve hoş kokulu ve ağızda eriyor." Malzemeler
- Soyulmuş maş fasulyesi 300 gram
- Tuzsuz tereyağı 50 gram
- glikoz 80 gram
- toz şeker 20 gram
- maltoz 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soyulmuş maş fasulyelerini yıkayın ve önceden bir gece bekletin.
-
2 Bir pirinç tenceresine koyun ve maş fasulyesinin yüzeyini kaplamamış su ekleyin.
-
3 Pirinç pişiriciye koyun ve pişirme düğmesini sonuna kadar etkinleştirin.
-
4 pişmiş maş fasulyesi.
-
Sıcakken pirinç kaşığı ile ez.
-
6 Glikoz, beyaz şeker ve maltoz hazırlayın.
-
7 Yağı tavaya koyun ve erimesi için ısıtın.
-
8 Ezilmiş maş fasulyesi ezmesini ekleyin ve ateşte kızartın.
-
9 Yaklaşık 10 dakika karıştırın, glikoz, beyaz şeker ve maltoz ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
10 Maş fasulyesini kuruyana kadar karıştırın ve hamuru ellerinizle sıkın.
-
11 Kızartılmış maş fasulyesi ezmesi soğumayı bekler.
-
12Bir ping pong topu büyüklüğünde bir mung fasulyesi topunu alıp daire şeklinde yoğurun.
-
13 En sevdiğiniz kalıba koyun.
-
14 Desene elinizle basın.
-
15 kesinti tamamlandı.
-
16 tüm bitmiş ürünler.
İpuçları
Glikoz veya şekerin tatlılığı kişisel damak zevkinize göre değişir Kızartma yaparken tatlılığın damak tadınıza uygun olup olmadığını deneyebilirsiniz. Ay kek kalıbı yoksa diğer kurabiye kalıpları da şekillendirilebilir. Tereyağlı Çörek
önceki
Karga Eğlencesi Bento
Sonraki
