g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Panda Sushi - Yemeği

Ana malzemeler

Metre 1 fincan
Somon 100 gram
Hardal yumurtası 1 yemek kaşığı
Ezilmiş Nori 1 tatlı kaşığı
Sushi Nori 2 yaprak

Aksesuarlar

Suşi sirkesi 1/5 bardak
Suşi soya sosu 1/2 bardak

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Önce pirinci kaynatın. Somonu şeritler halinde kesin, yaklaşık yarım parça suşi nori Kesitin iki parça 1 cm * 1 cm, iki parça 1 cm * 1,5 cm, bir parça 0,5 cm * 0,5 cm ve bir parça 0,5 cm * 0,8 cm olması gerekir.
2 Somon şeritlerini soya sosuna koyun, buzdolabına koyun, çok uzun sürmeden yaklaşık 20 dakika marine edin, soya sosu sashimi'yi sertleştirecektir.
3 Marine ederken iki renkli suşi pirinci hazırlayın. Pişmiş pirinci çıkarın ve geniş bir kaseye koyun, suşi sirkesi ekleyin, iyice karıştırın ve soğuması için havalandırın. Yarısını çıkarın, wasabi ve doğranmış deniz yosunu yumurtasını ekleyin ve eşit şekilde yeşil suşi pirinci ile karıştırın. Karaca ve deniz yosununuz yoksa, bunun yerine biraz pigment kullanabilirsiniz.
4 Yarım parça suşi yosunu alın, somon şeritlerini bir katmanla sarın ve fazla deniz yosunu bir bıçakla kesin. Kapağın sabitlenmesine gerek yoktur.
5 Sarılı somon şeritlerini yüz üstü koyun ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
6 Bir yarım yaprak daha deniz yosunu alın ve ortasına yaklaşık 3 cm genişliğinde, çok kalın olmayan bir pirinç tabakası yapıştırın. Bir panda ağzı yapmak için ortasına 0.5cm * 0.8cm somon şeridi koyun. Ağzı bir pirinç tabakası ile örtün ve burun olarak üzerine 0.5cm * 0.5cm somon şeridi koyun.
7 Burnu bir kat pirinçle örtün ve gözleri yapmak için her iki tarafa da 1cm * 1.5cm somon şeridi koyun. Ve deniz yosununun her iki tarafına pirinç yapıştırın.
8 Panda suratını yapmak için deniz yosunu yuvarlayın ve ağzına birkaç pirinç tanesi sürün.
9 İki buçuk yaprak deniz yosunu alın, kısa kenarına birkaç pirinç tanesi sürün ve iki yaprağı birbirine yapıştırın.
10 Deniz yosununun üçte ikisini yeşil suşi pirincinin üzerine çok kalın olmasın.
11 Panda suratlı pirinç çemberini ortaya koyun ve üstüne yaklaşık 1,5 cm yeşil suşi pirinci yapıştırın ve pirincin her iki tarafına kulak olarak iki adet 1 cm * 1 cm somon şeridi yapıştırın.
12 Suşiyi sarın, biraz pirinç taneleri sürün ve iyice yapıştırın. Bıçağın üzerine biraz su sürün ve suşiyi yaklaşık 1.5 cm olacak şekilde kesin.