Tavuk kanadı
250 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, beyaz susam, patates, 1 biber, 1 sarımsak, 2 diş fasulye ezmesi, 1 paket beyaz şarap, doğru miktarda Kuru tencere tavuk kanadı uygulaması 1 Kanı temizlemek için tavuk kanatlarını yarım gün temiz suda bekletin Temiz yıkadıktan sonra tavuk kanatlarına birkaç vuruş yapın 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak için doğrayın, tavuk kanatlarını temiz bir leğene koyun, biraz tuz, soğan, zencefil ve sarımsak serpin, bir çay kaşığı beyaz şarap ekleyin ve yarım saat marine edin 3 Marine edilmiş tavuk kanatlarını tencerenin dibine koyun, her iki tarafını da ısıtın ve iyice kızartın.Kanama yapmadan yemek çubuklarını kullanın. 4 Biraz patates cipsi, biraz acı biber, soğan, zencefil, sarımsak hazırlayın ve kızarmış tavuk kanatlarını ayırın 5 Tavada kalan tavuk yağını patates dilimlerini iki tarafı tamamen pişene kadar kızartmak için kullanın. 6 Ayrı bir kapta uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, yağ sıcaklığı orta seviyeye gelene kadar bekleyin, uygun miktarda fasulye ezmesi dökün ve karıştırın 7 Sonra yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin 8 Tavuk kanatlarını eşit şekilde kızartın 9 Patatesleri ekleyin ve kavurun 10 Pişirmek yaklaşık 4 ila 5 dakika sürer